V pondělí 25.5. máme opět otevřeno! Přijďte si k nám pochutnat. Těšíme se na vás!

Po - Čt 11:00 - 23:00
Pá - So 11:00 - 24:00
Ne 12:00 - 23:00

E-mail: klimentska@usadlu.cz

Dolní p.: +420 224 813 874
Horní p.: +420 734 147 199

Hlavní strana - Restaurace U Sádlů, Klimentská 2

Jídelní lístek

Jídelní lístek našeho horního patra.

Studené poklady

100 gZvěřinová paštika s brusinkami (1,3,7,8,12)95,-
150 gTatarský biftek + 4 ks topinek (1,3,7,12)245,-
50 gUzený losos s listovým špenátem a olivami, citron a pečenou bagetou (1,3,4,7)125,-
100 gNakládaný hermelín s cibulkou, česnekem, ořechy a feferonkou (7,8)85,-
1 ksUtopenec s cibulí (12)85,-
200 gVariace Českých sýrů s brusinkami ořechy a hroznovým vínem (hermelín, eidam,niva,romadůr) (7,8)195,-
Domácí sádlo, chléb (1,3,7)50,-

Polévky z vroucího kotle

3 dclZbojnická slepičí polévka s masem a domácími nudlemi (1,3,7)50,-
3 dclStaročeská česnečka (uzené maso, žampióny, vejce, krutón, sýr) (1,3,7,12)50,-

Teplé poklady

100 gUzená krkovice hořčice,křen (10,12)105,-
100 gKachní jatýrka na cibulce (1)125,-
1 ksGrilovaná papriková klobása s kysaným zelím a hořčicí (1,3,10,12)105,-
100 gGrilovaná paprika s tvarohovým sýrem (7)105,-

Saláty zelináře Ježka z podhradí

Velké saláty

400 gMíchaný zeleninový salát s kachním prsíčkem a jogurtovým dresinkem (7)195,-
300 gLedový salát s grilovaným hermelínem a brusinkami (7) 165,-

Malé saláty

200 gMíchaný zeleninový salát se smetanovým dresinkem a olivovým olejem (7)65,-
200 gBalkánský salát se sýrem a olivami (7)75,-

Jídla české kuchyně

200 gDomácí svíčková na smetaně, citrónový terč s brusinkami, houskový knedlík (1,3,7,9,10)210,-
200 gHovězí gulášek s cibulkou, domácí bramboráčky (1,3)205,-
2 ksKrálík (stehno) na česneku, listový špenát, červené zelí, bramborový knedlík (1,3,12)295,-
200 gPečená vepřová krkovice po selsku, bílé zelí, bramborový knedlík (1,3)195,-
200 gSmažený kuřecí řízek,okurka,citron (1,3,7)195,-

Steaky z grilu

250 gExcalibur (biftek s kachními játry a křepelčími vajíčky) (1,3)395,-
250 gHovězí flank steak s pepřovou nebo hříbkovou omáčkou (1,7) 255,-
200 gGrilovaná panenka se slaninou a fazolkami (1,12) 245,-
200 gKachní prsíčko s listovým špenátem a brusinkami (1,12) 220,-
200 gKrůtí steak s grilovaným rajčetem a slaninou (1,12) 195,-
300 gMarinovaná krkovička s cibulkou a papričkami (1) 195,-
200 gGrilovaný losos s listovým špenátem a máslem (4,7)) 285,-

Zvěřina našeho lovčího

200 gJelení panenka s brusinkovou omáčkou (7)375,-

Staročeská kuchyně

1/2Pokušení (1/2 pečené kachny do křupava s bílým a červeným zelím) (1,3,7,12)285,-
Staročeská mísa – pro dvě osoby - výběr z typicky českých jídel (1/4 pečená kachna, pečená marinovaná žebra, kuřecí čtvrtka, uzená krkovice, červené zelí, špenát, mix knedlíků, bramboráčky (1,3,7,10,12)720,-
1 ksEliášovo posílení (vepřové koleno pečené na kmínu, obložené zelím), chléb (1,3,7,9,10)295,-
800 gRumánská bašta (pečená marinovaná žebírka s křenem a hořčicí), chléb (1,3,7,9,10)295,-

Bezmasá jídla

300 gHříbkové rizoto se smetanou a sýrem (7)195,-
350 gGrilovaná zelenina s česnekovým dresinkem (7)205,-

Přílohy

250 gOpečené brambory česnekový dresink (7)45,-
250 gStaročeské šťouchané brambory (cibule, pórek) (7)45,-
250 gRozmarýnové brambory (česnek, cibule) (7) 45,-
200 gVařené brambory s máslem (7)40,-
200 gFarmářské hranolky45,-
200 gJasmínová rýže40,-
250 gBramboráčky (1,3,7)45,-
200 gGrilovaná zelenina65,-
200 gHouskový knedlík (1,3,7)40,-
200 gBramborový knedlík (1,3)40,-
150 gListový špenát45,-
150 gČervené zelí (1)40,-
150 gBílé zelí (1,12)40,-
200 gZelené fazolky se slaninou (12) 65,-
1 ksPečená bageta s česnekem nebo bylinkovým máslem (1,3,7)15,-
1 ksPečivo (1,3)5,-
50 gKřen15,-
100 gOkurky15,-
50 gHořčice (10)15,-
50 gBrusinky15,-

Studené omáčky

Domácí tatarská omáčka (3,7,10)30,-
Česnekový dip (7)30,-
Bylinkový dip (7)30,-

Teplé omáčky

Pepřová omáčka (1,7)35,-
Houbová omáčka (1,7)35,-

Moučníky teplé a studené

Vanilková zmrzlina s horkými malinami (7)85,-
Jablečný závin s vanilkovou omáčkou a šlehačkou (1,3,7,8)85,-

Doplňkový prodej

100 gPražené mandle (8)65,-
Krabice na jídlo5,-

Za poloviční porci je účtováno 75 % ceny.

Dárkové kupóny si můžete zakoupit u obsluhy.

  • Akceptujeme
  • Visa
  • Visa Electron
  • Mastercard
  • Chéque Dejeneur
  • Sodexo